Zutaten
| 1 | Fladenbrot |
| 1 Becher | Philadelphia Kräuter |
| 1 Becher | Philadelphia Pur |
| 2-3 | Zwiebeln |
| 8-10 | Eier |
| 2 Packungen | Räucherlachs |
| 1 Glas | Kaviar |
| grüne Kräuter |
Zubereitung
Das Fladenbrot aufschneiden und beide Becher Philadelphia mit etwas Milch oder Sahne vermischt auf dem Brot verstreichen. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und auf dem Frischkäse verteilen. Die Eier hart kochen und ebenfalls in Scheiben geschnitten auf die Zwiebeln legen (2-3 Eier zum Dekorieren aufheben). Nun den Räucherlachs großzügig darauf verteilen. Abschließend mit Eiern, Kaviar und grünen Kräutern (Dill, Petersilie, Zitronenmelisse) garnieren.